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geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinenfest, schwere Profiqualität. Ideal zum Schneiden, Schälen und Verzieren.
Klingenlänge: 8,5 cm, Klingenlänge: 3½ Zoll, Gesamtlänge: 19 cm
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